Húsvét paleosan

Sziasztok!


Pénteken megkaptam páromtól a Vegital növényi tejkészítőt.
Ha értékelni kéne egy 1-től 10-ig terjedő skálán, akkor én 10 pontot adnék. Már aznap este ki is próbáltuk a gépet, és egy isteni finom krémes állagú kókusztejet szürcsölgethettünk el. Párom teljesen oda volt érte, hogy ilyen finomat még nem is ivott. Én pedig végre ihattam egy isteni kakaót amire már olyan régóta vágytam. 1 teáskanálnyi holland kakaóport tettem egy bögre kókusztejhez és mennyei volt. Még xylittel sem kellett édesíteni, mert a kókusztej már magában egy kicsit édeskés.
Ma kipróbálom a mogyorótejet is, szerintem az sem lehet rossz egy kis kakaóval.


A boltban nagyon kedvesek és segítőkészek voltak, pedig utolsó pillanatban estünk be. Minden alapanyagot be lehet náluk szerezni, de akinek nincs kedve ezért Székesfehérvárra leutazni, weboldalukon is megrendelheti a hozzávalókat, sőt a gépet is.
Szintén Fehérváron van egy másik boltjuk, az szombaton is nyitva van, viszont itt rengeteg finomságot is lehet venni. (Mivel pár hozzávalót elfelejtettünk illetve a zárás miatt már nem volt időnk megvenni, szombaton visszatértünk ide). Vannak Paleo fagyik sokféle ízben, vettem is egy csokisat ami nagyon nagyon finom!! Meg se mondaná az ember, ha nem lenne rá írva, hogy paleo. Teljesen tej,liszt,cukor és glutén, egyszóval minden mentes.
Ajánlottak egy nagyon különleges paleo lisztet is, amivel szinte mindent el lehet készíteni. Ez több féle magliszt keveréke és még ropogós rántott húst is lehet vele készíteni. Sűrítésre is alkalmas és kenyereket/bagetteket is lehet belőle készíteni, sőt még palacsintát vagy akár kakaós csigát is.

Kaptam páromtól egy ilyen kis sütis könyvet is, telis tele ínycsiklandozó sütés nélküli süti receptekkel.
A kókuszgolyós receptet mindenképp megcsinálom az ünnepek után. Lehet venni paleo "háztartási kekszet", én még nem találkoztam vele de felkutatom majd a boltokat és beszerzem. Abból lehet kókuszgolyót (is) készíteni.



Muszáj megemlítenem egy kedvenc boltomat, hiszen itt is bármikor be tudok szerezni bármilyen alapanyagot, és rettenetesen finom paleos sütijük van mindig. (Velem általában jól lehet járni ha valamit kinevezek kedvencemnek, mert képes vagyok az összes sütit hazahozni.)
Ez a bolt pedig nem más, mint a Kredenc.
A legjobb benne, hogy tőlünk mindössze 5 perc autóval, mert itt van a városban hozzánk közel.
Itt is mindig nagyon kedvesek és segítőkészek.
Mostani kedvenc sütim amit szerintem soha nem fogok megunni, a csilis-csokis brownie. El is hoztuk az összeset ami volt, mert párom is szereti, meg amúgy is, legyen mit nasizni az ünnepek alatt.
Ha esetleg arra jártok nézzetek be, nem fogjátok megbánni.
Itt szereztem be paleos tésztát is, és ma végre ehettem egy finom pörköltet amit már szintén nagyon régóta kívánok. A tészta íze először kicsit fura lehet, de itthon mindenkinek ízlett. Bizonyítékom is van! Fiam gond nélkül megette a paleos tésztát egy "kis" husival és pörkölt szafttal.

És akkor térjünk át a Húsvétra.
Azt hiszem nem is kell mondanom, hogy a kalács és krumpli kivételével (na meg persze a csoki), minden totál paleo. A sonka és a főtt tojás nem csak hogy finom, de 100% paleo, tehát nyugodt szívvel lehet fogyasztani. Én a mai napon mégis inkább csirkepörköltet ettem mert erre fájt nagyon régóta a fogam. Holnap azért már én is eszek egy kis "húsvéti menüt".
Én totálisan elgyengültem és bűnöztem is, ugyanis a húsvéti tojás milka csokimat minden évben megkapom. Mindig is szoktam mondani, hogy 1 évet kell várnom erre az isteni finomságra. Most, hogy életmódot váltottam, persze, hogy ez is tiltólistára került de nem bírtam megállni. Párom meglepett egy ilyen milka tojással és azonnal nekiestem. Minden egyes falatot kiélveztem. Anyukámtól kindertojást kaptam és egyáltalán nincs lelkiismeret furdalásom, mert néha igen is kell bűnözni. Ünnepnapokon, vagy a saját születésnapomon igen is meg fogok enni egy finom milkát vagy egy kindert. Én azt mondom, néha kell egy kicsit bűnözni.

Ezzel a képpel kívánok mindenkinek Kellemes Húsvéti Ünnepeket, lányoknak sok locsolót, fiúknak sok festett tojást! :)