Bagett

Hozzávalók:

1. 3 db L-es tojás
2. 100 g Paleolét lisztvarázs
3. 1 nagy csipet só
4. 1 nagy csipet szódabikarbóna
5. 1 nagy csipet aszkorbinsav
6. 1 tk. almaecet
7. 1 ek. kókuszolaj

Elkészítés:

A száraz és nedves hozzávalókat külön elkeverjük, majd elegyítjük a kettőt. Legalább 30 percig hűtőben pihentetjük, majd vizes kézzel bagettet formálunk. Sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük, tetszés szerint szórjuk magokkal. 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.